台風が二つも近づいているから
一日中、雨模様の東京です
公園にも、なかなか行けないので
お部屋にアセビを飾って緑を楽しんでいます
こんな雨の日は、おうちで手作りアイスはどうでしょう？
この前買ったフードプロセッサーで
簡単、混ぜるだけのアイスを作ってみました
冷凍のアップルマンゴーに、バナナ
タカナシの純生クリーム、お好みでお砂糖を
ブーンと混ぜて凍らせただけで
美味しいアイスの出来上がりです
お味は、ちょっとハーゲンダッツ？って
思ってしまう位、濃厚で美味しかったです♪
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そして、これは、キーマカレーを作っているところです
この、玉ねぎのみじん切りが
フードプロセッサーならたった5秒でできて、超感動しました！
手で刻むより細かいので舌触りも良かったです
ラストは、きょうのおやつ『トマトのブルスケッタ』です
オリーブオイルを塗ったフランスパンを焼いて
半分に切ったニンニクの断面をこすりつけ
風味をプラスします
その上に、刻んだトマト、塩コショウ、バジル
お砂糖を一つまみ入れたものを乗せるだけ
これも、さっぱりとして美味しいのでおススメです
雨の日は、なぜか食欲が出て困りますね
えっ❗わたしだけ?
